Ocakbaşi

Zu den Spezialitäten gehören verschiedene Fleisch- und Fischgerichte, die auf dem Holzkohlegrill, im Ofen oder in der Pfanne zubereitet werden. Ergänzt wird das Angebot durch Teigschiffchen und Lahmacun, die türkische Variante der Pizza. Ein besonderes Merkmal des Restaurants ist das Ocakbaşı-Konzept, bei dem die Zubereitung über Holzkohle im Mittelpunkt steht. Gäste können dabei beobachten, wie die Gerichte frisch zubereitet und angerichtet werden. Das Restaurant befindet sich an der Königsbrücker Straße beziehungsweise Eschenstraße in der Dresdner Neustadt, unweit der Schauburg.